In beeld: Hungarian Hot Wax

Deze medium hete peper heeft een wasachtig uiterlijk en is ontwikkeld in Hongarije. De pepers kleuren gedurende het seizoen van geel naar oranjerood of rood. De scherpte neemt toe naarmate de pepers rijper worden. Meestal worden ze geplukt als ze nog geel zijn. De vruchtwand is dun en ze zijn lekker in salades. Het is een populaire peper en ideaal voor koelere klimaten.

Bron: Peperzaden.nl