Het peperseizoen liep dit jaar door tot in december. De oogst van 2021 is deels gedroogd en vermalen tot chilivlokken om de hele winter vooruit te kunnen. Bij het maken van de kerstkaart kwam het idee op dit ook met familie en vrienden te delen.       Nu op naar de oogst van 2022!

Het seizoen loopt voor de pepertjes op z’n eind. Een groot deel is gedroogd voor de winter. Een ander deel hangt nog aan de plant, met de hoop dat er nog wat verkleurt en om de komende weken vers te eten. Dat blijft toch het lekkerst, zo van de plant op het bord. Nu verder

Eind augustus, oogsttijd, vooral voor de Inca Red Drop.  Bij Chinese 5 Color zijn de meeste nog paars. De Hungarian Hot Wax heeft ook al mooie rode pepers, al zijn de meesten nog groen. Hopen op een mooie septembermaand voor nog meer kleur.

Op de chinese 5 color na, waar het begint met paars, zijn alle pepers nog groen. Er brak een tak van een Inca Red Drop, de pepers, nog groen, hebben al smaak. De Antohi Romanian is een bijzondere peper, zoet en makkelijk te verwerken.

Jalapeno El Jefe – uitgesproken als ‘El Heffay’ – is ‘de baas’ in het Spaans. Deze hybride peperplant vraagt relatief weinig onderhoud en is resistent tegen veel van de voorkomende ziektes. De vruchten zijn bestand tegen scheuren en worden niet snel beurs. De mildhete pepers hebben een diepgroene kleur en een volle, ronde smaak die

Deze medium hete peper heeft een wasachtig uiterlijk en is ontwikkeld in Hongarije. De pepers kleuren gedurende het seizoen van geel naar oranjerood of rood. De scherpte neemt toe naarmate de pepers rijper worden. Meestal worden ze geplukt als ze nog geel zijn. De vruchtwand is dun en ze zijn lekker in salades. Het is

Een zeer mooie plant, waarvan de pepers vijf verschillende kleuren krijgen. Ze rijpen van paars, creme, geel, oranje uiteindelijk naar rood en zijn gedurende het seizoen tegelijk aanwezig. De oogst is groot, de pepers smaken goed en zijn zeer heet. Bron: Peperzaden.nl

Bloei – 27 juni 2021 Peperzaden.nl Inca Red Drop Sinds vorig jaar fan van de Inca Red Drop peper. De Inca Red Drop krijgt kleine pepers die 2,5 cm lang zijn en aan een rode druppel doen denken. De plant is erg productief. Omdat ik veel eerder ben begonnen dan vorig jaar zijn de planten

Nog een milde peper, de Serrano. En dus ook vroeg in bloei, er zit zelfs al een peper aan de plant!De Serrano komt oorspronkelijk uit de bergen in het noorden van Mexico. De naam Serrano geeft aan; van de hoogvlaktes of bergen. De plant, die harige bladeren heeft, kan tussen de 50 en 150 cm.

Zon! De pepers zijn er blij mee. Het slechte weer van de afgelopen weken heeft wat schade veroorzaakt, een aantal hebben het niet gered en een paar planten staan nog op de IC. Maar het grootste deel staat weer gewoon buiten. De Antohi Romanian heeft al bloemen. Oorsprong Jan Antohi was een toerende acrobaat uit