Pepers 2021

#pepers #peppers #pepers2021 #antohiromanianpepper #serrannopeppers #hungarianhotwaxpepper #incareddrop #incareddroppeppers #chinesefivecolor #jalapeñoeljefe

Pepers 2021

De pepers van 2020 overwinteren deels buiten en binnen. Vorig jaar zijn we fan geworden van de Inca Red Drop, mede ook omdat dat een mooie middenweg is tussen mild en scherp.

Tussen de gedroogde pepers van 2020 zat gelukkig nog een Inca Red Drop. Peperzaden had ze tijdelijk niet op voorraad en om zeker te zijn van planten zijn de zaadjes uit 2020 op 5 januari gezaaid.

In januari gezaaid: Jalapeno El Jefe, Thai hot, Chinese 5 color,  Antohi Romanian en Inca Red Drop.

De vroege start van het zaaiseizoen heeft wel wat slachtoffers geeist. Half maart zijn er nog 35 plantjes over. Gelukkig een flink aantal Inca Red Drops. 

De planten staan er medio april erg goed bij, zo vroeg in het jaar is dat nog nooit gelukt. Dit is vooral dankzij de groeilampen, dit maakt echt verschil. 

Op 9 mei zijn de eerste planten voorzichtig naar buiten gegaan. In het hemelvaartsweekend volgt de rest. Dan is ijsheiligen geweest en is de kust veilig. Helaas, op 22 mei is goed te zien wat het koude en winderige weer heeft aangericht. Te koud en te veel wind. 

Op naar 2022!

Het peperseizoen liep dit jaar door tot in december. De oogst van 2021 is deels gedroogd en vermalen tot chilivlokken om de hele winter vooruit

Read More »

Oogst

Eind augustus, oogsttijd, vooral voor de Inca Red Drop.  Bij Chinese 5 Color zijn de meeste nog paars. De Hungarian Hot Wax heeft ook al

Read More »

Groen

Op de chinese 5 color na, waar het begint met paars, zijn alle pepers nog groen. Er brak een tak van een Inca Red Drop,

Read More »

In beeld: Jalapeno El Jefe

Jalapeno El Jefe – uitgesproken als ‘El Heffay’ – is ‘de baas’ in het Spaans. Deze hybride peperplant vraagt relatief weinig onderhoud en is resistent

Read More »

In beeld: Chinese 5 Color

Een zeer mooie plant, waarvan de pepers vijf verschillende kleuren krijgen. Ze rijpen van paars, creme, geel, oranje uiteindelijk naar rood en zijn gedurende het

Read More »

In beeld: Serrano

Nog een milde peper, de Serrano. En dus ook vroeg in bloei, er zit zelfs al een peper aan de plant!De Serrano komt oorspronkelijk uit

Read More »