Pepers 2021

#pepers #peppers #pepers2021 #antohiromanianpepper #serrannopeppers #hungarianhotwaxpepper #incareddrop #incareddroppeppers #chinesefivecolor #jalapeñoeljefe

Pepers 2021

De pepers van 2020 overwinteren deels buiten en binnen. Vorig jaar zijn we fan geworden van de Inca Red Drop, mede ook omdat dat een mooie middenweg is tussen mild en scherp.

Tussen de gedroogde pepers van 2020 zat gelukkig nog een Inca Red Drop. Peperzaden had ze tijdelijk niet op voorraad en om zeker te zijn van planten zijn de zaadjes uit 2020 op 5 januari gezaaid.

In januari gezaaid: Jalapeno El Jefe, Thai hot, Chinese 5 color,  Antohi Romanian en Inca Red Drop.

De vroege start van het zaaiseizoen heeft wel wat slachtoffers geeist. Half maart zijn er nog 35 plantjes over. Gelukkig een flink aantal Inca Red Drops. 

De planten staan er medio april erg goed bij, zo vroeg in het jaar is dat nog nooit gelukt. Dit is vooral dankzij de groeilampen, dit maakt echt verschil. 

Op 9 mei zijn de eerste planten voorzichtig naar buiten gegaan. In het hemelvaartsweekend volgt de rest. Dan is ijsheiligen geweest en is de kust veilig. Helaas, op 22 mei is goed te zien wat het koude en winderige weer heeft aangericht. Te koud en te veel wind. 

Groen

Op de chinese 5 color na, waar het begint met paars, zijn alle pepers nog groen. Er brak een tak van een Inca Red Drop, de pepers, nog groen, hebben al smaak. De Antohi Romanian is een bijzondere peper, zoet en makkelijk te verwerken.

Read More »

In beeld: Jalapeno El Jefe

Jalapeno El Jefe – uitgesproken als ‘El Heffay’ – is ‘de baas’ in het Spaans. Deze hybride peperplant vraagt relatief weinig onderhoud en is resistent tegen veel van de voorkomende ziektes. De vruchten zijn bestand tegen scheuren en worden niet snel beurs. De mildhete pepers hebben een diepgroene kleur en een volle, ronde smaak die

Read More »

In beeld: Hungarian Hot Wax

Deze medium hete peper heeft een wasachtig uiterlijk en is ontwikkeld in Hongarije. De pepers kleuren gedurende het seizoen van geel naar oranjerood of rood. De scherpte neemt toe naarmate de pepers rijper worden. Meestal worden ze geplukt als ze nog geel zijn. De vruchtwand is dun en ze zijn lekker in salades. Het is

Read More »

In beeld: Chinese 5 Color

Een zeer mooie plant, waarvan de pepers vijf verschillende kleuren krijgen. Ze rijpen van paars, creme, geel, oranje uiteindelijk naar rood en zijn gedurende het seizoen tegelijk aanwezig. De oogst is groot, de pepers smaken goed en zijn zeer heet. Bron: Peperzaden.nl

Read More »

In beeld: Inca Red Drop

Bloei – 27 juni 2021 Peperzaden.nl Inca Red Drop Sinds vorig jaar fan van de Inca Red Drop peper. De Inca Red Drop krijgt kleine pepers die 2,5 cm lang zijn en aan een rode druppel doen denken. De plant is erg productief. Omdat ik veel eerder ben begonnen dan vorig jaar zijn de planten

Read More »

In beeld: Serrano

Nog een milde peper, de Serrano. En dus ook vroeg in bloei, er zit zelfs al een peper aan de plant!De Serrano komt oorspronkelijk uit de bergen in het noorden van Mexico. De naam Serrano geeft aan; van de hoogvlaktes of bergen. De plant, die harige bladeren heeft, kan tussen de 50 en 150 cm.

Read More »
Antohi Romanian

In beeld: Antohi Romanian

Zon! De pepers zijn er blij mee. Het slechte weer van de afgelopen weken heeft wat schade veroorzaakt, een aantal hebben het niet gered en een paar planten staan nog op de IC. Maar het grootste deel staat weer gewoon buiten. De Antohi Romanian heeft al bloemen. Oorsprong Jan Antohi was een toerende acrobaat uit

Read More »

Start Peperseizoen 2021

De pepers van 2020 overwinteren deels buiten en binnen. Vorig jaar zijn we fan geworden van de Inca Red Drop, mede ook omdat dat een mooie middenweg is tussen mild en scherp. Lees verder

Read More »